Hoy os traemos el último menú familiar antes de las vacaciones. Volveremos en septiembre con más ideas de recetas y menús, y con una cocina ya más inspirada en la nueva temporada otoñal.
Para nosotras el objetivo fundamental de este año era que nuestros hijos disfrutaran de un menú equilibrado y saludable en compañía de toda la familia y creo que lo hemos conseguido.
Cuando te conviertes en madre prácticamente ya has hecho un máster acelerado en tomar decisiones. El nombre del bebé, epidural sí o no, lactancia materna o artificial (es una decisión que recomendamos que se tome antes, porque hay que informarse bien para que la lactancia materna tenga éxito), cuna de colecho o separada y así mil cosas más.
Son decisiones importantes y ya no las tomas solo por ti, por lo que te apetezca más o lo que hayas oído por ahí. Si no que lo que te importa de verdad es hacer lo mejor para tu hijo.
En vacaciones nos gusta aprovechar el tiempo libre al máximo, pero muchas veces se nos acaban las ideas de juego. Uno de los recursos que nosotras utilizamos es involucrarles en las tareas domésticas, y sobre todo en la cocina.
A todos los niños les encanta “cacharrear” en la cocina, y cuanto más les dejemos tocar y mancharse mejor. Por eso hemos aprovechado para estrenar nuestras nuevas tazas para hacer juntos con A y M un Mug Cake.
Un domingo más os traemos nuestros menús familiares, en este caso el penúltimo menú antes de las vacaciones. Ya vamos notando que cada vez nos cuesta más y necesitamos todos unos días de descanso.
Esta semana os traemos ideas sencillas y sobre todo que no nos hagan pasar muchas horas en la cocina. Pero como siempre, sin descuidar nuestra alimentación. Ejemplo de ello, como os mostramos el miércoles en nuestras #cenasenparalelo tuvimos menú de aprovechamiento, ¡aquí no se tira nada!.
Hoy os traemos plan de domingo perfecto, para disfrutar del tiempo de ocio en familia. Como sabéis, una excursión relacionada con animales siempre es un acierto seguro con niños, por lo que visitar Burrolandia les encantará.
Todos los domingos del año, de 10 a 14.30h podemos visitar esta Protectora Animal, una asociación llamada Amigos del Burro, situada en Tres Cantos, Madrid. Su acceso es gratuito y no es necesaria reserva previa. Se dedican principalmente a la preservación y el estudio de los burros, con el fin de protegerles de su extinción. La protectora está formada por voluntarios, que trabajan todo el año desinteresadamente en el cuidado de estos animales.
El blog de Bei, Tigriteando, es un tesoro. Si tiene algún defecto es que puede resultar abrumador cuando lo encuentras por primera vez. Tiene tanta información y tan buena que no sabes por dónde empezar.
Bei es madre de tres niñas, guía Montessori y especialista en Disciplina Positiva. Comparte todos estos conocimientos a través de su blog y nos deja ver algo de su vida también a través de su cuenta de Instagram.
Como algunas ya sabéis, nuestros niños tienen ahora 21 y 24 meses, por lo que aunque ya hemos superado la barrera del año y podemos incluir en los menús algunos alimentos prohibidos hasta ese momento como los lácteos, aún hay algunos que debemos evitar.
Es el caso de los pescados grandes. Como dice la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, en niños menores de 3 años hay que evitar el consumo de pez espada o emperador, tiburón (el cazón o la tintorera son tiburones), el atún rojo y el lucio.
Como os contaba en este post, hace una semanas pasamos unos días en un balneario familiar en la provincia de Zaragoza. Somos una familia inquieta (o yo al menos lo soy 😉 ) así que mientras preparaba las vacaciones estuve mirando el mapa para ver qué había por los alrededores, por si podíamos organizar una excursión.
Es una zona que no conocía así que me sorprendió ver que a menos de 20 kilómetros teníamos el Monasterio de Piedra. Tenía un vago recuerdo de haberlo visitado con el colegio, pero solo recordaba la sensación de estar rodeada de agua y de belleza natural.
Cuando conocí el método Baby Led Weaning investigué mucho sobre la alimentación complementaria en bebés. Uno de los temas que más me sorprendió descubrir fue la cantidad de azúcar que llevan los preparados habituales para bebés, como cereales, papillas, potitos, incluso la leche artificial o de continuación o los yogures para bebés.
En mi caso decidí prescindir de toda esta oferta de productos para bebé en la alimentación complementaria de mi hijo, ofreciéndole los cereales normales que comemos en nuestra dieta diaria.
Al fin y al cabo, el fin de la alimentación complementaria es prepararles para la alimentación normal durante toda su vida, y los cereales para bebés no es un alimento que utilicemos nadie en nuestra dieta diaria. Por ello le ofrecí directamente pan, pasta, arroz… Respecto a la leche, alargué hasta casi los dos años la lactancia materna y los yogures sigue tomándolos naturales sin azúcar.
Qué difícil se hace en verano meterse en la cocina y planificar los menús semanales! Entre el calor y los días de piscina y ocio se complica mantener la rutina y los buenos hábitos.
Esta semana os dejamos un menú muy sencillito, con recetas que son muy habituales en casa y que nos sacan de un apuro y de pasar horas en la cocina. Continue reading →