¿Podrías ser celiaco y no saberlo?

Aproximadamente un 1% de la población es celiaca, y muchos de ellos no saben que lo son, ya que no  todos los celiacos tienen síntomas claros que les puedan hacer sospechar.

Hay más celiacos en el mudo que pelirrojos, así que al igual que todos conocemos varias personas pelirrojas, también conocemos varios celiacos, aunque si no hemos comido nunca con ellos puede que lo desconozcamos.

Continue reading →

¿Sabes para qué sirve “la prueba del talón”?

Todas nos hemos encontrado tras el nacimiento de nuestros hijos con su primer análisis de sangre, la conocida como prueba del talón, y rara vez nos han explicado detenidamente para qué sirve o cuál es su importancia para tener que realizarla a los pocos días de nacer.

La prueba del talón o cribado neonatal es una prueba clínica de detección precoz de las enfermedades metabólicas congénitas.

Consiste en unas punciones en el talón que se realiza a los neonatos entre las 48 y las 72 horas de vida, para la obtención de una muestra de sangre y siempre tras haber comenzado la ingesta de alimento, lo que se traduce en la activación de su metabolismo.

Continue reading →

¿Qué debo saber sobre el código “NutriScore”?

La ministra de Sanidad, avanzó ya en el mes de noviembre que España adoptará el semáforo nutricional, el código NutriScore, como estrategia en la lucha contra la obesidad, además de reducir la publicidad de alimentos poco saludables dirigidos a menores y prohibirlos en los centros escolares.

Para ello vamos a incorporar el etiquetado nutricional frontal, muy visual, con colores fácilmente identificables que van desde el verde, saludable, al rojo no saludable, que nos ayudarán a distinguir los alimentos ultraprocesados por sus “malas” puntuaciones y así serán fáciles de identificar.

Vitonica.com

Continue reading →

¿Tus hijos están alimentados o nutridos?

Alimentar a tus hijos es fácil, basta con darles de comer cualquier cosa que les guste o les apetezca, pero que estén bien nutridos es otra cosa.

Para conseguir que estén bien nutridos  tenemos que conocer qué son los nutrientes y en qué porcentaje los deben ingerir nuestros hijos para llevar una dieta sana y equilibrada.

Continue reading →

Que no nos engañen desde pequeños

 

Con la vuelta al cole, han vuelto también las meriendas para el recreo y con ellas el bombardeo de publicidad engañosa hacia madres y niños en todo tipo de canales.

 

 

¿De verdad pretenden hacernos creer que el “Bollycao” es una merienda de cacao y hierro? O ¿que los zumos envasados son iguales que una pieza de fruta?, pues sí, nos engañan y es que parece que todo lo que anuncian en la televisión es “bueno”.

Si de en vez de eso, nos dijeran que en 100g de un bollito industrial,15g son de grasa y 18g de azúcar, 18g!! el equivalente a 4 terrones y medio de azúcar en una sola ingesta!!!  Ningún padre le dejaría comerse a su hijo 4 terrones de azúcar, pero sí un bollo industrial porque no lo vemos de la misma manera.

Continue reading →

“Inauguramos sección sobre Nutrición Infantil”

Como ya os adelantamos, después del verano queríamos traeros algunas novedades al blog, ya sabéis eso de “renovarse o morir“.

Ha sido necesario un parón en vacaciones para coger fuerzas, pues septiembre está siendo un mes de adaptaciones para todos, con el inicio de cole para A y para M o el inicio de guarde para la pequeña O. Pero, poco a poco todo va volviendo a la normalidad, vamos cogiendo rutinas y también vamos volviendo de pleno a nuestro blog.

Por todo ello la vuelta está siendo más lenta, muchos nos preguntáis por nuestras Cenas en Paralelo o nuestros Menús Semanales que tanto os gustan, pero hemos querido darle una vuelta a nuestro apartado de alimentación y volver con más novedades.

Ya sabéis que para nosotras la alimentación es un elemento también muy importante en nuestra crianza, desde que elegimos la Lactancia Materna o el BLW como la forma de alimentar a nuestros bebés hasta ahora que ya tienen 3 años e intentamos seguir inculcándoles unos hábitos alimenticios saludables, a pesar de sentirnos en una constante lucha con la sociedad y su presión con el azúcar o los alimentos procesados.

Y por ello tenemos el placer de anunciaros…. ¡¡¡¡Que a partir del mes que viene tenemos nueva sección sobre nutrición infantil!!!!!

Continue reading →