Cocinamos con los peques: Mug Cake

En vacaciones nos gusta aprovechar el tiempo libre al máximo, pero muchas veces se nos acaban las ideas de juego. Uno de los recursos que nosotras utilizamos es involucrarles en las tareas domésticas, y sobre todo en la cocina.

A todos los niños les encanta  “cacharrear” en la cocina, y cuanto más les dejemos tocar y mancharse mejor. Por eso hemos aprovechado para estrenar nuestras nuevas tazas para hacer juntos con A y M un Mug Cake.

Nunca habíamos hecho un mug cake, así que adaptamos una receta de la app de Happy Recipes que tanto nos gusta de Begoña Prats. Estas aplicaciones nos han sido de gran utilidad en nuestros inicios de blw, pues tiene muchas recetas tanto para dulce como salado que nos sacan de más de un apuro. Para los que no la conozcáis aquí os dejamos más información. En nuestro caso cogimos la receta de Mug cake de “chocolate” e hicimos algunas variaciones.

INGREDIENTES
  • 4 cucharadas Harina de Repostería
  • 1 cucharada Harina de Algarroba
  • 1 cucharada Cacao puro
  • 1 Huevo
  • 3 cucharadas de Leche
  • 3 cucharadas de Aceite oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de Pasta de dátiles (como no teníamos lo sustituimos por 1 de azúcar)
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
ELABORACIÓN
  1. Echamos todos los ingredientes en un bol
  2. Movemos bien la mezcla con unas varillas
  3. Echamos la masa en las tazas
  4. Lo metemos en el microondas 3 minutos a máxima potencia

Dejamos enfriar y listo para merendar!

Las tazas son de la web https://tazasconfoto.es/. Además de las tazas, tienen un montón de regalos personalizados con fotos que podéis ver aquí. Os ánimo a que la echéis un vistazo, seguro que os gusta tanto como a nosotras.

Rocío.

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