En los menús de diario en casa de A, si nos seguís habitualmente, habréis visto que escasea la carne. No la evitamos por completo, pero ya que el fin de semana suele ser la protagonista cuando comemos fuera o en casa de los abuelos, intento que entre semana los ingredientes principales de nuestros platos sean las verduras, el pescado y los cereales integrales.
Desde hace años las pastas (macarrones, espaguetis) y el pan lo tomamos integral, que ya sabéis que aporta muchos más nutrientes que sus equivalentes refinados. Nuestro reto ahora es el arroz, que aunque siempre hay integral en la despensa, muchas veces tiramos del blanco por falta de tiempo.
¿Vosotras en casa qué alimentos priorizais sobre otros?
Menús familiares @criandoenparalelo
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | ||
| A | Comida | Arroz con calamares en salsa americana | Merluza en salsa verde con patatas fritas | Espagueti con espinacas, queso de cabra y tomate | Puré de coliflor y bacaladillas | Lentejas con verduras |
| Cena | Noodles con verduras y gambas | Sopa de verduras y pollo | Tortilla de calabacín | Empanadillas de salmón y ensalada de maíz | Quesadillas y guacamole casero | |
| M | Comida | Pavo con patatas guisadas | Lubina al horno con verduras | Judías verdes con tomate | Jamoncitos de pollo guisados | Arroz a la cubana |
| Cena | Tortilla de coliflor | Filete de pollo con tomate natural | Empanadillas de pisto | Guisantes con jamón | Pastel de Berenjena |
Feliz semana
Arantxa