Menús familiares en Paralelo: 09.07.2017

Qué difícil se hace en verano meterse en la cocina y planificar los menús semanales! Entre el calor y los días de piscina y ocio se complica mantener la rutina y los buenos hábitos.

Esta semana os dejamos un menú muy sencillito, con recetas que son muy habituales en casa y que nos sacan de un apuro y de pasar horas en la cocina.

Una duda que surge siempre al cocinar para los más pequeños es el tema del vino blanco en los guisos, aunque se evapora siempre queda una pequeña cantidad de alcohol, por lo que nosotras siempre evitamos echarlo. Además, se puede sustituir por vinagre o limón, o incluso añadir un poquito más de agua si lo queremos más caldoso. Esperamos que os ayude.

Menús familiares @criandoenparalelo

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
A Comida  Arroz con pimientos  Patatas guisadas con sepia  Macarrones con tomate Puré de calabacín y sardinas asadas  Ensaladilla rusa
Cena Tostas de aguacate y salmón ahumado  Tortilla de patatas y salmorejo Revuelto de acelgas y bolitas de merluza  Hojaldre con queso y tomates y hummus con palitos de zanahoria  Quiche de bacon y champiñón
M Comida Pastel de carne y patata Pisto y filetes rusos Merluza en salsa de gambas Pollo al ajillo Macarrones boloñesa
Cena revuelto champiñones y jamon york Lenguado con patatas Ensalada judías verdes Tortilla calabacín y patata Hamburguesa

¡Feliz semana!

Rocío.

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