Un menú equilibrado para las vacaciones

Después de todo el año publicando cada domingo nuestras menús semanales, tenemos ideas de sobra para este verano. Ya sabéis que para nosotras es muy importante la alimentación de nuestros hijos y que hemos apostado porque la comida sea una experiencia para toda la familia.

Por eso apostamos por el BLW (o Baby Led Weaning) cómo método de alimentación con nuestros hijos mayores en su momento y ahora (o cuando toque) con las pequeñas.

Sentar a nuestros hijos con nosotros a la mesa y ofrecerles los mismos alimentos que consumimos nosotros nos ha hecho mejorar nuestra alimentación, eliminando la mayoría de los procesados e incluyendo más verduras y variedad a nuestros platos.

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Menús familiares en Paralelo 10.06.2018

El verano se resiste a entrar pero en la compra sí se nota que cambiamos de temporada: fresas, cerezas, melocotones…

Se agradecen los nuevos sabores y recuperar platos como el marmitako. Si utilizáis atún fresco podéis apartar un poco antes de añadirlo para vuestros hijos. Ya sabéis que hay que evitar el consumo de grandes pescados azules en los menores de 3 años por la cantidad de mercurio que acumulan. Si queréis saber más, en este enlace tenéis toda la información. Nosotros lo hicimos con bonito del norte que sí pueden consumir.

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Menús familiares en paralelo: 15.04.2018

Cuando pasas de 1 a 2 hijos, el caos se puede apoderar de tu familia con mucha facilidad. Las primeras semanas sobrevivimos estupendamente gracias al tráfico de tuppers de los abuelos, que nunca venían con las manos vacías 🙂 pero ya toca volver a la normalidad y a nuestros menús familiares y ponernos a organizar para que la compra y la cocina sean más llevaderos.

Para esta semana, como el invierno se resiste a dejarnos, al menos climatológicamente hablando, muchos guisos, sopas y comida reconfortante.

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Menús familiares en Paralelo 17.09.2017

Poco a poco vamos volviendo a la rutina, retomando nuestros menús familiares y nuestros hábitos de alimentación que en vacaciones todos descuidamos un poco.

El inicio de la guarde se ha dado bien, a nuestros chicos les está gustando mucho. A se ha acoplado muy bien a su nueva guarde y M ya sabía a lo que iba! jejej. Pero ambos siguen comiendo en casa de momento, nos encanta compartir mesa todos juntos.

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Menús familiares en Paralelo 10.09.2017

¡Empieza el curso y aquí estamos de vuelta con nuestros menús familiares en paralelo!

El verano se ha dado muy bien, como visteis aquí. Pero con tanta relajación también a veces se nos va un poco de las manos la alimentación de nuestros pequeños. Los helados que no siempre son caseros, pasar más tiempo con la familia que a veces ofrecen alimentos no muy recomendables… En fin, que la vuelta a la rutina en este caso se agradece, para volver a las buenas costumbres.

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Menús familiares en Paralelo 30.07.2017

Hoy os traemos el último menú familiar antes de las vacaciones. Volveremos en septiembre con más ideas de recetas y menús, y con una cocina ya más inspirada en la nueva temporada otoñal.

Para nosotras el objetivo fundamental de este año era que nuestros hijos disfrutaran de un menú equilibrado y saludable en compañía de toda la familia y creo que lo hemos conseguido.

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Menús familiares en Paralelo: 09.07.2017

Qué difícil se hace en verano meterse en la cocina y planificar los menús semanales! Entre el calor y los días de piscina y ocio se complica mantener la rutina y los buenos hábitos.

Esta semana os dejamos un menú muy sencillito, con recetas que son muy habituales en casa y que nos sacan de un apuro y de pasar horas en la cocina. Continue reading →