Menús familiares en paralelo 03.12.201

Una cosa que estoy descubriendo de la alimentación de los niños y que ya me habían comentado otros padres son los puntazos que les dan por algunos alimentos. Pasan de adorar una comida y quererla a todas horas a rechazarla de pleno y al revés.

En casa con A ya nos ha pasado con varias cosas. Las patatas fritas eran su pasión, hasta el punto de que las sacaba después de la carne o el pescado para que no comiera sólo patatas, y de repente, no las quiere (así que me las tengo que comer yo 😉 ). Y lo mismo con las manzanas. De no gustarle nunca demasiado a comerse una diaria, y a veces hasta dos.

Hay que confiar en su capacidad de autorregulación. Según varios estudios los niños que tienen a su disposición una dieta variada tienden a equilibrar su alimentación. Nuestra responsabilidad es ofrecer una dieta lo más variada y saludable posible para que ellos elijan.

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Menús familiares en paralelo 05.11.2017

¡Qué bien sientan las semanas con un festivo por medio! Hemos podido descansar y dedicarnos a estar más en casa ahora que con el cambio de hora la oscuridad no nos deja más remedio…

Podemos aprovechar para disfrutar más de la cocina implicando a los niños también: pelar zanahorias, quitar la cáscara a los huevos duros, pintar las masas con huevo… Siempre bajo nuestra supervisión, desde bien pequeños podemos animarles a que se diviertan en la cocina y compartir con ellos también estos momentos 🙂

Vamos con los menús que hemos disfrutado esta semana en nuestras casas y que esperamos os sirvan de inspiración.

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Menús familiares en paralelo 22.10.2017

Otro domingo más os dejamos la planificación que teníamos (¡y hemos cumplido!) para esta semana.

En ocasiones nos preguntáis por qué estas planificaciones van de lunes a viernes y no incluyen los fines de semana. Lo cierto es que el fin de semana normalmente hacemos planes fuera de casa y las comidas se van improvisando.

Al tener niños que han hecho BLW como método de introducción de alimentos, han podido compartir nuestras comidas desde bien pequeñitos. Tanto en restaurantes como en casas de abuelos se han podido adaptar y comer perfectamente sin tener que andar con potitos ni taper de casa.

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Menús familiares en paralelo 15.10.2017

Muchas mamás nos preguntáis si este menú que hacemos lo come toda la familia, o hacemos otros platos para los niños o para nosotros. Aclarar que estos son nuestros menús familiares, los que comemos toda la familia. Es cierto que las cantidades se ajustan a cada miembro, obviamente no comen lo mismo los peques que los papis. A veces incluimos o quitamos acompañamientos según el hambre que tengamos y siempre solemos finalizar el menú con una pieza de fruta de temporada.

Las recetas que os ponemos los links, en la mayoría de los casos van adaptadas, no usamos vino blanco para cocinar, ya que está demostrado que el alcohol no se evapora al 100% y también eliminamos salsas como la mahonesa o cualquier otro ingrediente, como el atún, que no están recomendados para nuestros toddler. Por lo demás intentamos seguir al pie de la letra nuestra planificación semanal, o lo intentamos! jeje

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Menús familiares en paralelo 08.10.2017

¡Buenos días! ¿Qué tal la semana? Por aquí ha sido complicada con los virus instalados en casa. Con ganas de que se pasen ya y volver a la normalidad…

Cuando uno cae enfermo las recomendaciones en cuanto a la comida son variopintas, que si dieta blanda, astringente, que nada de comidas calientes ni grasas, que nada de agua, que si que lo importante es estar hidratado… En fin, parece que las últimas recomendaciones pasan no tanto por la dieta blanda de toda la vida, si no más bien por comer lo que pida el cuerpo, eso sí, poco a poco.

En mi caso unas patatas guisadas  o una sopita de verduras y pollo han sido mis comidas más reconfortantes 🙂 Sin más, os dejo con nuestras menús de esta semana que esperamos os gusten.

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Menús familiares en paralelo 24.09.2017

¿Qué tal ha ido la semana? Por aquí un poco durilla. Volver a los horarios del invierno con más horas de trabajo cuesta un poco bastante. ¡Con lo bien que estamos cuando tenemos tiempo para trabajar y estar con la familia! En fin, de momento es lo que toca, y para hacerlo más llevadero una buena organización en la cocina es fundamental.

Ya sabemos que con niños y sin una buena planificación, llegar y encontrarte el frigorífico vacío nos puede llevar a opciones no muy saludables.

 

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Menús familiares en Paralelo 17.09.2017

Poco a poco vamos volviendo a la rutina, retomando nuestros menús familiares y nuestros hábitos de alimentación que en vacaciones todos descuidamos un poco.

El inicio de la guarde se ha dado bien, a nuestros chicos les está gustando mucho. A se ha acoplado muy bien a su nueva guarde y M ya sabía a lo que iba! jejej. Pero ambos siguen comiendo en casa de momento, nos encanta compartir mesa todos juntos.

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Menús familiares en Paralelo 10.09.2017

¡Empieza el curso y aquí estamos de vuelta con nuestros menús familiares en paralelo!

El verano se ha dado muy bien, como visteis aquí. Pero con tanta relajación también a veces se nos va un poco de las manos la alimentación de nuestros pequeños. Los helados que no siempre son caseros, pasar más tiempo con la familia que a veces ofrecen alimentos no muy recomendables… En fin, que la vuelta a la rutina en este caso se agradece, para volver a las buenas costumbres.

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Menús familiares en Paralelo 23.07.2017

Un domingo más os traemos nuestros menús familiares, en este caso el penúltimo menú antes de las vacaciones. Ya vamos notando que cada vez nos cuesta más y necesitamos todos unos días de descanso.

Esta semana os traemos ideas sencillas y sobre todo que no nos hagan pasar muchas horas en la cocina. Pero como siempre, sin descuidar nuestra alimentación. Ejemplo de ello, como os mostramos el miércoles en nuestras #cenasenparalelo tuvimos menú de aprovechamiento, ¡aquí no se tira nada!.

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Menús familiares en Paralelo 16.07.2017

Como algunas ya sabéis, nuestros niños tienen ahora 21 y 24 meses, por lo que aunque ya hemos superado la barrera del año y podemos incluir en los menús algunos alimentos prohibidos hasta ese momento como los lácteos, aún hay algunos que debemos evitar.

Es el caso de los pescados grandes. Como dice la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, en niños menores de 3 años hay que evitar el consumo de pez espada o emperador, tiburón (el cazón o la tintorera son tiburones), el atún rojo y el lucio.

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