Menús familiares en Paralelo 30.07.2017

Hoy os traemos el último menú familiar antes de las vacaciones. Volveremos en septiembre con más ideas de recetas y menús, y con una cocina ya más inspirada en la nueva temporada otoñal.

Para nosotras el objetivo fundamental de este año era que nuestros hijos disfrutaran de un menú equilibrado y saludable en compañía de toda la familia y creo que lo hemos conseguido.

Continue reading →

Cocinamos con los peques: Mug Cake

En vacaciones nos gusta aprovechar el tiempo libre al máximo, pero muchas veces se nos acaban las ideas de juego. Uno de los recursos que nosotras utilizamos es involucrarles en las tareas domésticas, y sobre todo en la cocina.

A todos los niños les encanta  “cacharrear” en la cocina, y cuanto más les dejemos tocar y mancharse mejor. Por eso hemos aprovechado para estrenar nuestras nuevas tazas para hacer juntos con A y M un Mug Cake.

Continue reading →

Menús familiares en Paralelo 23.07.2017

Un domingo más os traemos nuestros menús familiares, en este caso el penúltimo menú antes de las vacaciones. Ya vamos notando que cada vez nos cuesta más y necesitamos todos unos días de descanso.

Esta semana os traemos ideas sencillas y sobre todo que no nos hagan pasar muchas horas en la cocina. Pero como siempre, sin descuidar nuestra alimentación. Ejemplo de ello, como os mostramos el miércoles en nuestras #cenasenparalelo tuvimos menú de aprovechamiento, ¡aquí no se tira nada!.

Continue reading →

Menús familiares en Paralelo 16.07.2017

Como algunas ya sabéis, nuestros niños tienen ahora 21 y 24 meses, por lo que aunque ya hemos superado la barrera del año y podemos incluir en los menús algunos alimentos prohibidos hasta ese momento como los lácteos, aún hay algunos que debemos evitar.

Es el caso de los pescados grandes. Como dice la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, en niños menores de 3 años hay que evitar el consumo de pez espada o emperador, tiburón (el cazón o la tintorera son tiburones), el atún rojo y el lucio.

Continue reading →

Una lucha contra el azúcar

Cuando conocí el método Baby Led Weaning investigué mucho sobre la alimentación complementaria en bebés. Uno de los temas que más me sorprendió descubrir fue la cantidad de azúcar que llevan los preparados habituales para bebés, como cereales, papillas, potitos, incluso la leche artificial o de continuación o los yogures para bebés.

En mi caso decidí prescindir de toda esta oferta de productos para bebé en la alimentación complementaria de mi hijo, ofreciéndole los cereales normales que comemos en nuestra dieta diaria.

Al fin y al cabo, el fin de la alimentación complementaria es prepararles para la alimentación normal durante toda su vida, y los cereales para bebés no es un alimento que utilicemos nadie en nuestra dieta diaria. Por ello le ofrecí directamente pan, pasta, arroz… Respecto a la leche, alargué hasta casi los dos años la lactancia materna y los yogures sigue tomándolos naturales sin azúcar.

Continue reading →

Recomendaciones oficiales BLW

Para nosotras la información es algo imprescindible, nos da más seguridad estar informadas y saber que estamos haciendo las cosas bien, sobre todo cuando se trata de cosas importantes como la alimentación de nuestros hijos.

Cuando nos decidimos por el método BLW, nos surgieron muchas dudas (y miedos por supuesto) y la única forma de disiparlos fue con una buena información por delante. En internet encontraréis multitud de webs, blogs… con muchas informaciones y experiencias personales, pero es muy importante visitar fuentes fiables y leer las recomendaciones oficiales, tanto para BLW como para la alimentación en papillas.

Continue reading →

Menús familiares en paralelo – 11.06.2017

Además de los menús familiares de comidas y cenas, también tenemos que tener en cuenta los almuerzos, meriendas y postres. En nuestro caso la fruta es el alimento principal para estos momentos del día. A suele acompañar una pieza de fruta con un yogurt, y M suele alternar, tomando yogurt para almorzar y fruta para merendar.

Con casi dos años que van a cumplir nuestros chicos siguen tomando yogures naturales sin azúcar (¡se puede!). Solemos usar marcas blancas como “Día” o “Eroski” que tienen menos añadidos. Como veis intentamos reducir los azúcares en su alimentación y enseñarles a comer de una forma sana y equilibrada.

Continue reading →

Menús familiares en paralelo – 04.06.2017

Cuando te conviertes en madre a veces te entran ganas de dominar los viajes en el tiempo. Volver atrás y comerte todos los platos maravillosos que amorosamente te cocinaba tu madre y que ahí se quedaban. Sobre todo, cuando das vueltas a la cabeza, te organizas, compras, sacas tiempo de debajo de las piedras para cocinar, le pones el plato de delicioso puré de zanahoria que tanto le gusta a tu hijo y decide no probarlo 🙁

Pero nadie dijo que esto fuera fácil. Con mucha paciencia, dando ejemplo, ofreciendo comida saludable y siempre sin obligar, nuestras comidas serán un rato agradable en familia y una oportunidad para dejar atrás nuestras expectativas.

Continue reading →

Menús familiares en paralelo – 28.05.2017

Esta semana os mostramos nuevas ideas para planificar vuestros menús familiares. Un tema que tanto nos preocupa a las madres y que a veces tanto nos complica. Para nosotras es de gran ayuda planificar los menús semanalmente. Es más cómodo para hacer la lista de la compra y también para intentar llevar una alimentación más equilibrada.

En el menú de esta semana os dejamos la receta de las hamburguesas de pollo, una muy buena opción para introducir el pollo en los más pequeños en sus inicios con la alimentación complementaria. En nuestros primeros meses de BLW utilizábamos las hamburguesas para la introducción de muchos alimentos, y como veis siguen formando parte de nuestros menús! ;-P

Continue reading →

Menús familiares en paralelo

¡Inauguramos nueva sección! Cada domingo compartiremos los menús familiares que hemos tomado esa semana en casa de A y en casa de M.

Para nosotras la alimentación es un tema fundamental en la crianza de nuestros hijos. Ofrecer una alimentación saludable y equilibrada desde la cuna (exactamente desde los 6 meses como recomiendan los organismos oficiales) hará que nuestros hijos disfruten de su relación con la comida, y que para nosotras, las comidas y las cenas sean un momento relajado.

¡Esto no quiere decir que de vez en cuando no nos demos un capricho! Pero intentamos que la forma habitual de alimentarnos sea lo más sana posible. Y así dar ejemplo a nuestros niños, que es la mejor manera de que aprendan.

Continue reading →