El verano por fin ha llegado, y esta vez parece que para quedarse. Por aquí ya vamos pensando en las vacaciones y en el tiempo en familia, y aquí os dejamos nuestro último menú antes de las vacaciones para que os sea más fácil planificar la semana.
El próximo domingo tendremos post especial de ideas para comidas para el verano antes de irnos de vacaciones.
Otra semana más llegan nuestros menús en paralelo. Dos opciones de menú para toda la familia, para que tantos grandes como pequeños puedan disfrutar de una alimentación saludable y nutritiva. ¿te animas a probar nuestros menús?
En este primer domingo de mayo celebramos el día de la madre, y os traemos nuevo menús en paralelo para planificar vuestras comidas y cenas esta semana. Felicidades a todas las madres en vuestro día
Volvemos a la rutina, y eso también se nota en nuestros menús.
Después de unos días de vacaciones en casa de M y de adaptación con la llegada de la nueva hermanita en casa de A, la alimentación ha ido un poco “sobre la marcha”, pero ahora toca volver a la cocina a preparar platos saludables para toda la familia.
Seguimos con virus en casa que parece que se encuentran cómodos y no se quieren marchar 🙁 así que muchas sopas, purés y guisos para reconfortar el cuerpo y cenas rápidas para meternos pronto en la cama es lo que ha tocado esta semana.
Otra semana más os dejamos nuestros menús familiares semanales.
Muchas veces se hace difícil la planificación, intentamos que sea lo más variado posible incluyendo todos los grupos de alimentos, evitando productos procesados, excesos de grasa, sal o azúcares.
Las verduras están muy presentes en nuestros platos, además en invierno es la época perfecta para incluirlas en purés, lo que nos soluciona un primer plato, y que ninguna semana suelen faltar en nuestra mesa.
Esta semana ha sido complicada para los menús de M, ha cogido aftas en la garganta y durante tres días ni hablaba, ni comía ni bebía, la verdad es que ha sido bastante agobiante, porque es raro en él verle sin comer y sin hablar sobre todo.
Cómo podéis ver en nuestros menús esta semana hemos cocinado poco, además se ha juntado con que papi ha comido varios días fuera de casa por trabajo, por lo que para mí sola me he apañado con las cremas que he ido haciendo a M y poco más.
¡Qué bien sientan las semanas con un festivo por medio! Hemos podido descansar y dedicarnos a estar más en casa ahora que con el cambio de hora la oscuridad no nos deja más remedio…
Podemos aprovechar para disfrutar más de la cocina implicando a los niños también: pelar zanahorias, quitar la cáscara a los huevos duros, pintar las masas con huevo… Siempre bajo nuestra supervisión, desde bien pequeños podemos animarles a que se diviertan en la cocina y compartir con ellos también estos momentos 🙂
Vamos con los menús que hemos disfrutado esta semana en nuestras casas y que esperamos os sirvan de inspiración.
Muchas mamás nos preguntáis si este menú que hacemos lo come toda la familia, o hacemos otros platos para los niños o para nosotros. Aclarar que estos son nuestros menús familiares, los que comemos toda la familia. Es cierto que las cantidades se ajustan a cada miembro, obviamente no comen lo mismo los peques que los papis. A veces incluimos o quitamos acompañamientos según el hambre que tengamos y siempre solemos finalizar el menú con una pieza de fruta de temporada.
Las recetas que os ponemos los links, en la mayoría de los casos van adaptadas, no usamos vino blanco para cocinar, ya que está demostrado que el alcohol no se evapora al 100% y también eliminamos salsas como la mahonesa o cualquier otro ingrediente, como el atún, que no están recomendados para nuestros toddler. Por lo demás intentamos seguir al pie de la letra nuestra planificación semanal, o lo intentamos! jeje