Un menú equilibrado para las vacaciones

Después de todo el año publicando cada domingo nuestras menús semanales, tenemos ideas de sobra para este verano. Ya sabéis que para nosotras es muy importante la alimentación de nuestros hijos y que hemos apostado porque la comida sea una experiencia para toda la familia.

Por eso apostamos por el BLW (o Baby Led Weaning) cómo método de alimentación con nuestros hijos mayores en su momento y ahora (o cuando toque) con las pequeñas.

Sentar a nuestros hijos con nosotros a la mesa y ofrecerles los mismos alimentos que consumimos nosotros nos ha hecho mejorar nuestra alimentación, eliminando la mayoría de los procesados e incluyendo más verduras y variedad a nuestros platos.

Continue reading →

Menús familiares en paralelo: 15.04.2018

Cuando pasas de 1 a 2 hijos, el caos se puede apoderar de tu familia con mucha facilidad. Las primeras semanas sobrevivimos estupendamente gracias al tráfico de tuppers de los abuelos, que nunca venían con las manos vacías 🙂 pero ya toca volver a la normalidad y a nuestros menús familiares y ponernos a organizar para que la compra y la cocina sean más llevaderos.

Para esta semana, como el invierno se resiste a dejarnos, al menos climatológicamente hablando, muchos guisos, sopas y comida reconfortante.

Continue reading →

Menús familiares en paralelo 28.01.2018

Otro domingo más compartimos nuestra planificación semanal con lo que hemos comido esta semana en casa.

Según van creciendo y adentrándose en los “terribles dos” las verduras van siendo un poco más difíciles. Alimentos como los espárragos blancos o los champiñones que antes les encantaban ahora son rechazados de pleno. Toca paciencia y camuflaje para hacer atractivas las comidas y no acabar comiendo siempre lo mismo. Esperemos que sea una etapa más y acabe pasando…

Continue reading →

Menús familiares en Paralelo 17.09.2017

Poco a poco vamos volviendo a la rutina, retomando nuestros menús familiares y nuestros hábitos de alimentación que en vacaciones todos descuidamos un poco.

El inicio de la guarde se ha dado bien, a nuestros chicos les está gustando mucho. A se ha acoplado muy bien a su nueva guarde y M ya sabía a lo que iba! jejej. Pero ambos siguen comiendo en casa de momento, nos encanta compartir mesa todos juntos.

Continue reading →

Menús familiares en Paralelo 10.09.2017

¡Empieza el curso y aquí estamos de vuelta con nuestros menús familiares en paralelo!

El verano se ha dado muy bien, como visteis aquí. Pero con tanta relajación también a veces se nos va un poco de las manos la alimentación de nuestros pequeños. Los helados que no siempre son caseros, pasar más tiempo con la familia que a veces ofrecen alimentos no muy recomendables… En fin, que la vuelta a la rutina en este caso se agradece, para volver a las buenas costumbres.

Continue reading →

Menús familiares en Paralelo 16.07.2017

Como algunas ya sabéis, nuestros niños tienen ahora 21 y 24 meses, por lo que aunque ya hemos superado la barrera del año y podemos incluir en los menús algunos alimentos prohibidos hasta ese momento como los lácteos, aún hay algunos que debemos evitar.

Es el caso de los pescados grandes. Como dice la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, en niños menores de 3 años hay que evitar el consumo de pez espada o emperador, tiburón (el cazón o la tintorera son tiburones), el atún rojo y el lucio.

Continue reading →

Menús familiares en Paralelo: 09.07.2017

Qué difícil se hace en verano meterse en la cocina y planificar los menús semanales! Entre el calor y los días de piscina y ocio se complica mantener la rutina y los buenos hábitos.

Esta semana os dejamos un menú muy sencillito, con recetas que son muy habituales en casa y que nos sacan de un apuro y de pasar horas en la cocina. Continue reading →

Menús familiares en paralelo: 25.06.2017

De nuevo os dejamos dos ideas de menús familiares para que podáis organizar vuestros menús semanales esta semana.

Cada vez apetecen más comidas fresquitas, por eso veréis más ensaladas o salmorejo. También utilizamos verduras de temporada como el calabacín. El abuelo de M nos los trae de su huerto y aprovechamos para comer aún más esta verdura que nos encanta a todos. Pero también dejamos hueco para lentejas o cocido, ponemos un poquito más fuerte el aire acondicionado y no dejamos de lado las legumbres en nuestros menús, que tan importantes son para una dieta equilibrada.

Continue reading →

Menús familiares en paralelo – 11.06.2017

Además de los menús familiares de comidas y cenas, también tenemos que tener en cuenta los almuerzos, meriendas y postres. En nuestro caso la fruta es el alimento principal para estos momentos del día. A suele acompañar una pieza de fruta con un yogurt, y M suele alternar, tomando yogurt para almorzar y fruta para merendar.

Con casi dos años que van a cumplir nuestros chicos siguen tomando yogures naturales sin azúcar (¡se puede!). Solemos usar marcas blancas como “Día” o “Eroski” que tienen menos añadidos. Como veis intentamos reducir los azúcares en su alimentación y enseñarles a comer de una forma sana y equilibrada.

Continue reading →